Клуб: Японская кухня

ООООООООООООООООООООООООООООООО

Сегодня я расскажу вам, почему приготовление еды – отличный способ узнать новую лексику и грамматику японского языка, а также, возможно, получить немного баллов уверенности в его использовании. На самом деле, этот способ не отграничивается одним только приготовлением еды. Вы можете спроецировать его на что угодно – рисование, восточные единоборства, спорт – всё, что вам интересно!

Начнем с лексики.

材料 [ざいりょう] / 具財 [ぐざい] – ингредиенты
鍋 [なべ] – кастрюлька, сковорода, котелок
フライパン – сковорода для жарки
茹でる [ゆでる] - варить
焼く [やく] – печь
炒める [いためる] – жарить в масле
揚げる [あげる] – жарить
蒸らす [むらす] – готовить на пару
蒸気 [じょうき] – пар
みじん切り [ぎり] – резать на мелкие кусочки
分量 [ぶんりょう] – количество порций
整える [ととのえる] / 用意する [よういする] – готовить заранее
余った [あまった] – остатки
旬の食材 [しゅんのしょくざい] – сезонные продукты
皮をむく [かわをむく] – счищать шкурку
泡立てる [あわだてる] – взбивать венчиком
酸っぱい [すっぱい] – кислый
塩辛い [しおからい] – соленый
うま味 [うまみ] – вкус
よだれが 出そう [だそう] – аж слюнки текут!
味が薄い [あじがうすい]– слабый вкус или запах
体に良い [からだによい] / 健康に良い [けんこうによい] – здоровая [о еде]
パンくず / 断片 [だんぺん] – кусочки
混ぜる [まぜる] – перемешивать, смешивать
～に浸す [ひたす] – мариновать

Есть много рецептов вкусных блюд японской кухни... Омурайс, Онигири, Карри Райсу, Тонкацу, Никудзяга, Гюдон, Оякодон, Короккэ и многие другие... Какое ваше любимое японское блюдо?

хочу еще постов! ням

Мини еда - совсем не еда:'D
(кстати,на канале очень много подобных видео:з)

Есть желающие помочь с наполнением клуба полезной инфой по теме? Было бы вообще круто не рерайт, а копирайт. Заранее спасибо.

Люблю вкусную ням-нямку!! Спасибки за классную идею по клубу!